Hovězí mleté maso smícháme s vejcem a přidáme nadrobno pokrájenou cibulí. Osolíme, opepříme a naplníme omyté a očištěné papriky, zbavené jádřinců. V pekáčku na lžíci sádla osmahneme cibulku, zasypeme lehce moukou a zamícháme. Zalijeme rajskou šťávou a vývarem. Přidáme koření, rajský protlak, malinko cukru a
Vařené hovězí čili tafelspitz. Vařené hovězí čili tafelspitz Zdroj: Hovory s řezníkem. 42x. Vařené hovězí maso patřilo v měšťanských domácnostech k dobrému obědovému folklóru. Jedlo se jako předkrm a jedlo se skoro každý den. To se pak vařily polévky a omáčky, když byl po ruce vždy nějaký hovězí vývar! 4
Tj44mGP. 0xfk7gnnbn.pages.dev/2760xfk7gnnbn.pages.dev/2020xfk7gnnbn.pages.dev/930xfk7gnnbn.pages.dev/2040xfk7gnnbn.pages.dev/60xfk7gnnbn.pages.dev/900xfk7gnnbn.pages.dev/2000xfk7gnnbn.pages.dev/2570xfk7gnnbn.pages.dev/392
boloňská omáčka z červené čočky kuchařka pro dceru
